종      류 : 화이트 와인

생  산 지 : 프랑스

빈  티 지 : 2001년

알콜함량 : 12 %

평      가 : ★★★

지난번 레드와인과 같이 장만햇던 Baron DE Lestac Bordeaux white..

프랑스 보르도 지방의 AOC급 와인으로 특별히 유명한 것 같지는 않지만..아무튼 포장은 럭셔리한 와인이다.

맛의 느낌은.. 일단 화이트 와인으로서 무난한 맛을 보여준다.

그다지 신맛이 강하지도 않고, 그렇다고 특별히 톡쏘지도 않는 무난한 화이트 와인의 맛이다.

그러나 화이트 와인 특유의 달콤쌉싸름한 매력은 조금 부족한 듯 싶다.

안주없이 한 병을 깠지만, 치즈나 연어와 같은 일반적인 안주와도 잘 어울릴 듯 하다.

오페라를 듣고 있는데, 역시 와인과 오페라 아리아는 잘 어울리는 구석이 있다.

그나저나 와인잔을 하나 사든 해야지..쩝..

비전문가의 무식한 테스팅 노트는 계속된다.